Zgodba

Članek o želodovi kavi je tisti, ki je sprožil razmišljanje. Slovenija je poraščena s hrastom. 

Želod je hrastov plod. Zakaj želoda ne uporabljamo v prehrani? In kako ga lahko uporabimo?

Po pregledu knjig in informacij s spleta vemo, da ga lahko uporabimo kot kavni nadomestek - želodova kava in kot želodovo moko ali zdrob iz katerega lahko pripravimo številne jedi.

Naš prvoten namen je bil proizvodnja lastnih želodovih izdelkov s sloganom zdravo in lokalno. Ker pa želod zahteva trud in čas, smo odločitev prilagodili. Naša usmeritev je bila in je Evropsko poreklo. Poiskali smo proizvajalca in kreirali E-trgovino. Poslovni partner iz Hrvaške, za blagovno znamko ŽELOD.SI, proizvaja želodovo kavo in želodovo moko. 

Prizadevali si bomo, da udejanjimo naš prvoten namen v nekaj letih. Ob enem pa bomo dopolnjevali našo ponudbo.

Želod ni hrana, ki bi jo lahko pobral in pojedel torej "ni hrana iz rok v usta". Za predelavo v uporabno obliko je potreben čas. Zato so razum, pogum in vztrajnost naše vodilo.