Elektronska obvestila
Novice
Četrtek, 04. marec 2021
Preselili smo se na prenovljeno spletno stran
Pozdravljeni,
v začetku meseca marca 2021 se je spletna stran in spletna trgovina www.zelod.si posodobila.
Ista domena, vendar nova podoba,...
Kje nas najdete
ŽELOD.SI, Irena Ekart s.p.
Obrežna ulica 1, 2000 Maribor
e: info@zelod.si, 
Četrtek, 07. december 2017
Praznični želodovi piškoti
Pozdravljeni,
čas je za prazične želodove piškote.
Sestavine:
- 140g masla,
- 100g sladkorja muskovado,
- 3 žlice medu,
- 175g moke,
- 175g želodove moke,
- žlička pecilnega praška,
- 2 žlički mletega cimeta,
- 1 žlička mletega ingverja,
- ščepec soli,
- ščepec popra.
Priprava:
V skledo damo moko, želodovo moko, pecilni prašek, začimbe - cimet, ingver, ščepec soli in ščepec popra. V ponvi stopimo maslo, ki mu dodamo sladkor in med. To mešanico dodamo sestavinam v skledi in zamesimo čvrsto testo. Testo za pol ure postavimo na hladno.
Nato ga na pomokani površini ali kar na peki papirju razvaljamo na debelino 4 do 5mm in z modelčkom izrežemo piškote, ki jih polagamo na pekač. Piškote pečemo na segreti pečici pri 180°C približno 11 minut. Počakamo, da se ohladijo. Po želji jih okrasimo z glazuro, čokolado itd.
Naj po praznikih zadiši.