Želodovi piškoti za Noč čarovnic

Pozdravljeni,

približuje se 31. oktober, zato sem se odločila za "strašne" želodove piškote. Recept je zelo preprost.

Sestavine:

 - 140 g raztopljenega masla,

 - 90 g moke,

 - 90 g želodove moke,

 - 50 g sladkorja v prahu,

 - naribana lupina ene pomaranče,

 - tri žlice pomarančnega soka.

Priprava: v posodo damo presejano moko, dodamo sladkor v prahu, naribano lupino pomaranče, tri žlice pomarančnega soka in raztopljeno maslo. Vse sestavine dobro premešamo in zgnetemo v testo. Testo zavijemo v folijo in ga damo počivat za cca. 30 minut v hladilnik. Nato testo oblikujemo v kroglice, ki jih sploščimo, položimo na peki papir in oblikujemo. Pečemo v ogreti pečici na 160°C od 18 do 20 minut,odvisno od debeline piškotov. 

Želim vam prijetno sladkanje.

Lp, Irena