Elektronska obvestila
Novice
Četrtek, 04. marec 2021
Preselili smo se na prenovljeno spletno stran
Pozdravljeni,
v začetku meseca marca 2021 se je spletna stran in spletna trgovina www.zelod.si posodobila.
Ista domena, vendar nova podoba,...
Kje nas najdete
ŽELOD.SI, Irena Ekart s.p.
Obrežna ulica 1, 2000 Maribor
e: info@zelod.si, 
Četrtek, 23. julij 2020
Želodov sladoled
Pozdravljeni,
vzrok za navdih za želodov sladoled je bila mlečna želodova kava in tudi panakota z želodovo kavo.
Želodov sladoled sem že pripravila pred leti, vendar na čisto durgačen način.
Ta želodov sladoled je kremast, smetanast in blagega okusa.
Sestavine:
- 500ml sladke smetane za stepanje,
- 200ml kondenziranega mleka,
- 2 zavitka kremfix-a,
- 2 žličke rjavega sladkorja,
- 3-4 žličke želodove kave.
Priprava:
kondenzirano mleko vlijemo v kozico, dodamo sladkor in počakamo da zavre. Odstavimo, dodamo želodovo kavo in na hitro zavremo. Dobro ohladimo, postavimo tudi v hladilnik na nekaj ur (lahko pa tudi čez noč).
Sladko smetano za stepanje damo v posodo in pričnemo z mešanjem. Nato postopoma dodamo kremfix in smetana se hitro strdi. Tako pripravljeni smetani dodamo želodovo kavo in dobro premešamo. Tako pripravljeno zmes damo za nekaj ur, 4-5 ur, v zamrzovalnik. (Priporočljivo je, da zmes po eni uri v zmrzovalniku vzamemo ven in premešamo. Če pa tega ne boste storili, pa bo tudi ok).
In nato si privoščimo želodov sladoled.
Lp, Irena