Elektronska obvestila
Novice
Četrtek, 04. marec 2021
Preselili smo se na prenovljeno spletno stran
Pozdravljeni,
v začetku meseca marca 2021 se je spletna stran in spletna trgovina www.zelod.si posodobila.
Ista domena, vendar nova podoba,...
Kje nas najdete
ŽELOD.SI, Irena Ekart s.p.
Obrežna ulica 1, 2000 Maribor
e: info@zelod.si, 
Četrtek, 09. julij 2020
Panakota z želodovo kavo #2
Pozdravljeni,
prejšnji teden smo preizkušali panakoto z želodovo kavo, po receptu, ki velja za pripravo panakote s turško kavo. Ta recept ima eno slavost in sicer, da se želodova kava ne okusi.
Tukaj je drugi recept, pripravljen bo na podoben način kot je želodova mlečna kava.
Sestavine: 250ml sladke smetane, 250 ml polnomastenga mleka, 3 zavitki vanili sladkorja, 75g (rjavega) sladkorja, 4 čajne žličke želodove kave, 8g želatine.
Najprej namočimo želatino v mrzlo vodo.
Nato v kozico vlijemo sladko smetano, mleko, vanili sladkor in sladkor in pustimo da zave. Ko smetana zavre, jo odstavimo s štedilnika, vmešamo 4 žličke želodove kave in dobro premešamo. Postavimo nazaj na štedilnik da na kratko/hitro zavre. Odstavimo in vmešamo listče želatine, ki smo jih pred tem dobro oželi.
Tako pripravljeno panakoto je potrebno še samo preliti v modelčke ali kozarce skupaj z usedlino želodove kave.
Počakamo nekaj ur (cca. 4 ure), da se strdi.
Po želji dekoriramo s prelivi ali jagodičevjem.
Želim vam lep in prijeten četrtkov dan.
Lp, Irena